青州果丹皮批發(fā)商
2024-12-24 來自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):12
青州市蜜之源食品有限公司為您介紹青州果丹皮批發(fā)商的相關(guān)信息,果丹皮可用來做面包、蛋糕等食品的原料,如蘋果、桃等;也可以作為面粉、餅干或餅干中含量較高的一種,如牛奶、奶酪。果丹皮有很好的防霉作用。在加工過程中還能起到防腐作用。果丹皮中的果膠能抑制細菌生長,使其產(chǎn)生大量的維他命c,有利于人體健康。選擇原料用蘋果或杏仁加工而成。選擇原料以新鮮山楂為主。選擇原料將新鮮山楂放入冰箱冷藏后,再加上適量水和少許香精,然后倒入冰箱中。果丹皮是用山楂制成的卷,是山西,河北、天津等地的傳統(tǒng)小吃。同類食品還有山楂糕(金糕)、炒紅果等。
在生產(chǎn)過程中,須嚴格按照我國有關(guān)規(guī)定進行生產(chǎn)。要選購生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑。在生產(chǎn)過程中須嚴格按照我國規(guī)定的標準進行生產(chǎn)。要注意食品包裝上是否印有qs標志。如果沒有這些標識的產(chǎn)品,消費者就無法判別。最后,還應(yīng)該看一下商家所提供的商品名稱、地址等。選擇原料選用山楂、桃、杏等水果為原料,加入少量的糖和蜂蜜,在水中煮沸15分鐘左右即可。制作方法將水果切成細條狀,放入鍋內(nèi)煮熟后倒入一杯熱開水中。將山楂洗凈搗碎,加少許食鹽調(diào)味即可。制作方法將山楂洗凈切片后用熱開紙包好,放在鍋內(nèi)煮熟再倒出。
果丹皮的營養(yǎng)價值很高,有益于人體健康。選用含糖量較高的水果為原料,如蘋果、梨、桃等,但不宜過量食用。如果是在水果中加入適量的甜味劑,可使水果中的糖分減少50%以上。另外,在水果中加入一些酸性成份也能有效地降低水分含量。山楂片中還富含多種維生素和微量元素。所以,在日常飲食中要適當補充。選用果丹皮,不僅能保證食品的原汁原味,還可使其具有很強的營養(yǎng)價值。同時還可以防止食物腐爛。選用含糖量高于10%或含酸量較少的水果作原料。如山梨、柿子等均可利用。
要根據(jù)不同人群口味的需求來調(diào)配食品。選取新鮮山楂、蘋果等。在加工前先將新鮮的水分全部蒸熟后再加工成干燥食品。將山楂、蘋果等原料切成小塊,放入水中浸泡,待干后再加熱至干。最后用干凈的布包好,放入冰箱冷藏。這樣一般能保證不變質(zhì)或保存期較長。果丹皮的制作用山楂、棗泥和果膠等原料,經(jīng)過高溫加工,使之變成一種新鮮的水果。如山楂、蘋果等。原料選擇選用含糖量較少的水蜜桃或者梨作為原料,將蘋果放入冰箱保存。如蘋果中含有糖分較多的水蜜桃或者梨,則可以用來做成一些甜點。
果丹皮的原料山楂,如果是新鮮的山楂,可以用水煮或者在水中加入適量的糖和蜂蜜。制作方法將山楂放入鍋中加水煮至軟化即可。選購食品時選擇無糖、含果膠較多的水果,這樣才能保證食物的營養(yǎng)價值。同類食品中,有些是用山楂制成的,但也可以加入適量水果。原料選擇選用含糖量、含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料,如蘋果、桃、杏等均可。但要符合食品衛(wèi)生標準。蘋果片是用山楂制成的罐頭或者果脯做原料。如果是用山楂制作的食品,可在保鮮膜外面加入適量的果膠物質(zhì),使食物更容易吸收。