青州市蜜之源食品有限公司關(guān)于河北夾心山楂片做法的介紹,用山楂洗凈切成小塊，加水煮沸后，再將山楂放在鍋中，加適量的水?dāng)嚢杈鶆?。將干后的山楂放入鍋中燒開即成。將山楂片放在容器內(nèi)盛入冰箱冷卻。如果是自制的山楂片，可以放在干燥的地方煮。山楂中含有豐富的鉀、磷等礦物質(zhì)等。但是在吃飯前喝一杯山楂湯也很重要。因?yàn)槊刻於紤?yīng)該多喝水，才能使人體內(nèi)部的鈣、磷等礦物質(zhì)等得到充分的補(bǔ)充。該產(chǎn)品的主要技術(shù)指標(biāo)為山楂原汁率≥60%，酸度≤30%，果肉酸甜適口，無異味。山楂片的外觀呈淡黃或淺褐色，口感爽滑、柔軟、細(xì)膩。山楂片具有豐富的營養(yǎng)成分。其中含有多種維生素和礦物質(zhì)。其他維生素如鈣、磷、鉀等都是可以被人體吸收利用。

其中的鈣是維生素c的主要來源，對于人體健康十分重要。山楂片中含有一種維生素β胡蘿卜素。山楂片中含有大量的維生素a，能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成。山楂片中還含有大量的礦物質(zhì)和多種維生素。蜜之源告訴大家一種自制山楂片的方法，在休息時(shí)不妨嘗試一下準(zhǔn)備鮮山楂5千克、綿白糖5千克、玫瑰醬克。把山楂洗凈、煮爛以后，撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布，將山楂泥包住用力揉擠，取出濃汁。將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮，待白糖溶化后，把山渣濃汁倒入，邊倒邊攪，用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻。將原料搓成直徑為5厘米的圓條、用刀切成薄片。將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬，干后即成。

山楂片是一種蛋白高、脂肪高的食品，具有營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。山楂片是一種綠色食品。山楂片含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，在國內(nèi)外都十分受歡迎，具有很強(qiáng)的營養(yǎng)價(jià)值。自制山楂片的方法為把山楂洗凈，煮爛以后，撈在盆里搗成泥，然后用一塊潔凈紗布，將山楂泥包住用力揉擠，取出濃汁，將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮，等白糖溶化后，把山渣濃汁倒入，邊倒邊攪，用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻，將原料搓成圓條，用刀切成薄片，將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬，干后即成。

河北夾心山楂片做法,山楂片，薄薄的，酸酸甜甜，成品包裝嚴(yán)密，緊湊，所以在運(yùn)輸中，簡單又方便，如果是散裝山楂片，需要注意幾點(diǎn)包裝事項(xiàng)箱體外表制作要裝璜美觀、標(biāo)志醒目，增加消費(fèi)者心理需要；利于推廣。箱內(nèi)擱置果型托盤或井字型隔板，需使用泡沫網(wǎng)套單箱包裝，不規(guī)則的山楂片箱之間設(shè)置填充物。箱體外形尺寸根據(jù)不同品種及運(yùn)載工具（集裝箱、托盤）規(guī)定的尺寸進(jìn)行設(shè)計(jì)，注意小心進(jìn)行人工搬運(yùn)。青州市蜜之源食品有限公司，地處山東青州市。本公司已有多年的山楂加工歷史，是青州山楂食品行業(yè)較早的企業(yè)之一。產(chǎn)品選用沂蒙山地區(qū)盛產(chǎn)的"大金星山楂"為原料，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)配方制作而成，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定銷往各大城市。