河北圓山楂片作用
2024-10-02 來自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):57
青州市蜜之源食品有限公司與您一同了解河北圓山楂片作用的信息,山楂片是挑選好的山楂,白砂糖為主要原料,采用現(xiàn)代化設(shè)備,運(yùn)用優(yōu)良科學(xué)工藝精制,產(chǎn)品呈山楂果原色,組織細(xì)膩,吃略有疏松,具山楂原果風(fēng)味,酸甜適口,典型性強(qiáng),質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB的規(guī)定。其中的鈣是維生素c的主要來源,對于人體健康十分重要。山楂片中含有一種維生素β胡蘿卜素。山楂片中含有大量的維生素a,能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成。山楂片中還含有大量的礦物質(zhì)和多種維生素。山楂片中還含有多種氨基酸。人體所需的氨基酸主要是鈣、磷、鐵等。其中鉀是人體所需要的礦物質(zhì)。山楂片中的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)含量高,山楂中的維生素e還能促進(jìn)人體對鈣的吸收。
河北圓山楂片作用,山楂片的制作原料有用山楂洗凈,去掉泥土;把山楂切成薄片,放入鍋中加水煮沸;將干的山楂片切成薄片,加入白糖與玫瑰醬調(diào)味。自制的山楂片,不僅可以保存食物中多余的營養(yǎng)成分,還能保持所含礦物質(zhì)、微量元素、維生素和纖維素等。而且自己加工制作出來的山楂片不會因?yàn)橥庑位蚩诟猩嫌惺裁床町?。山楂片又稱為山楂餅,是以山楂為主要材料,經(jīng)過選料,清洗,蒸熟,打漿,成型,烘干,包裝等多道工序精制而成,產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質(zhì)酥適度,還含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分。
這種山楂用手捏捏、撕碎,然后用清水沖洗干凈,即可吃了。這樣既能保持山楂的營養(yǎng)成分,又能保持它的鮮味。山楂制品還有一個好處就是不需要特別地加工。比如說,在制作山楂糕時加入適量的糖漿就可以了。但是要注意不能加太多糖。該產(chǎn)品的主要技術(shù)指標(biāo)為山楂原汁率≥60%,酸度≤30%,果肉酸甜適口,無異味。山楂片的外觀呈淡黃或淺褐色,口感爽滑、柔軟、細(xì)膩。山楂片具有豐富的營養(yǎng)成分。其中含有多種維生素和礦物質(zhì)。其他維生素如鈣、磷、鉀等都是可以被人體吸收利用。
山楂的營養(yǎng)價值很高,對人體有益。山楂制品的種類很多,但其中有一些品質(zhì)不錯,如山楂片、山楂糕等。山楂片含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,多種維生素c、鐵等等。山楂是一種營養(yǎng)價值很高的食品。山楂片的原料是山楂,其主要成分為果酸,果糖、礦物質(zhì)等。山楂片的主要成分有蔗糖、淀粉、乳酸和檸檬酸。山楂中所含的蔗糖、乳酸和檸檬酸等都是人體需要的營養(yǎng)元素。在日常飲食中,食用山楂片,可以增加機(jī)體對維生素c、鐵等礦物質(zhì)及微量元素的需要。山楂片還含有豐富的維生素a、b和c,可以改善機(jī)體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的需要。