青州市蜜之源食品有限公司帶您了解青州山楂制品供貨商,選用果皮的原料選用含糖量、含果膠物質(zhì)較高的水果作原料，如蘋果、桃、杏等均可，但要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。選用酸味濃度低的水果作原料，如山楂片、山楂糕等均可。一般來說，酸味濃度低的水果比較適宜食用。選擇含糖量較高的水果，如蘋果、杏等均可，但以新鮮山楂較為理想。山楂片中還富含多種維生素和微量元素。所以，在日常飲食中要適當(dāng)補(bǔ)充。選用果丹皮，不僅能保證食品的原汁原味，還可使其具有很強(qiáng)的營養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)還可以防止食物腐爛。選用含糖量高于10%或含酸量較少的水果作原料。如山梨、柿子等均可利用。

青州山楂制品供貨商,選擇原料用蘋果或杏仁加工而成。選擇原料以新鮮山楂為主。選擇原料將新鮮山楂放入冰箱冷藏后，再加上適量水和少許香精，然后倒入冰箱中。果丹皮是用山楂制成的卷，是山西，河北、天津等地的傳統(tǒng)小吃。同類食品還有山楂糕（金糕）、炒紅果等。原料選擇選用含糖量較高的水果為原料，如梨等均可。一些殘次果及其下腳料都可利用。果丹皮中所含的鞣酸，可使果皮發(fā)黃。如果將水果皮切成薄片，加入少量山楂汁、蘋果汁、梨汁或其他食品糖漿后，加入適當(dāng)量的山楂汁和蘋果粉末，再用清水沖洗。這樣可以減輕水分的蒸發(fā)。

山楂制品供貨商,果丹皮的營養(yǎng)價(jià)值很高，有益于人體健康。選用含糖量較高的水果為原料，如蘋果、梨、桃等，但不宜過量食用。如果是在水果中加入適量的甜味劑，可使水果中的糖分減少50%以上。另外，在水果中加入一些酸性成份也能有效地降低水分含量。如果是山楂糕，則要選用含糖量較高的水果作原料。原料選擇以山楂制成的卷、紙盒、包裝盒、袋等為原料，經(jīng)加工后可以食用。如果是新鮮山楂，可以采摘上桌。但適當(dāng)要注意紙盒上不能有水分或雜質(zhì)。另外還要注意不能沾染其他物質(zhì)。如果是新鮮山楂，將其切片。

散裝山楂制品生產(chǎn)廠家,不能將果皮撕成一團(tuán)，因?yàn)檫@種做法容易破壞果皮的表面光澤。選購應(yīng)該看清包裝上的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。如果是生產(chǎn)日期或保質(zhì)期比較長的，則可能是產(chǎn)品的題。在包裝上會(huì)標(biāo)注出生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等字樣，消費(fèi)者在挑選水果時(shí)要特別注意其外表。如山楂糕、蘋果糕、山楂片等，均含有糖分，但含量較少。選用原料選用山楂制成的餅干、果脯等原料。原料選用新鮮的水果做餡，并加入適量的食鹽和糖。制作方法將山楂切成小塊放入鍋內(nèi)炒熟后加熱。炒熟時(shí)間為5分鐘左右。