河南迷你山楂片怎么做
2024-08-16 來(lái)自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):42
青州市蜜之源食品有限公司與您一同了解河南迷你山楂片怎么做的信息,另外,用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以,這種方法可以使山楂片的口感更加鮮美。山楂是一種很好的食品。山楂片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和多種微生態(tài)因子。山楂中含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鉀等。山楂片是一種休閑食品。飯前吃開胃,飯后吃消食。但不論怎么吃,都不要過(guò)量。山楂片中含有多種維生素c和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)值高。它的營(yíng)養(yǎng)成分中還含有豐富蛋白質(zhì)、鈣和鐵等微量元素。因此它的市場(chǎng)前景十分廣闊。山楂片的原料主要有山楂、紅棗、杏仁等。山楂片的制作方法是將山楂切成小塊,放入鍋中加水適量煮至熟透為止。用開水焯過(guò),然后加入適量白糖和蜂蜜攪拌均勻。
河南迷你山楂片怎么做,山楂片的外包裝應(yīng)為中文標(biāo)識(shí),并在外包裝上注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期和保存條件。山楂片的主要成分為山楂酸鉀鈉和山楂酸鉀鎂鈉,對(duì)人體健康有很好的補(bǔ)益作用。其含量較高,且含有大量鞣酸及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。山楂片是一種休閑食品,飯前吃開胃,飯后吃消食,但不論怎么吃,都不要過(guò)量,含糖類,蛋白質(zhì),脂肪,維生素C,胡蘿卜素,淀粉,蘋果酸,鈣和鐵等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。山楂片中還含有多種氨基酸。人體所需的氨基酸主要是鈣、磷、鐵等。其中鉀是人體所需要的礦物質(zhì)。山楂片中的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)含量高,山楂中的維生素e還能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
山楂片是挑選好的山楂,白砂糖為主要原料,采用現(xiàn)代化設(shè)備,運(yùn)用優(yōu)良科學(xué)工藝精制,產(chǎn)品呈山楂果原色,組織細(xì)膩,吃略有疏松,具山楂原果風(fēng)味,酸甜適口,典型性強(qiáng),質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB的規(guī)定。用山楂洗凈切成小塊,加水煮沸后,再將山楂放在鍋中,加適量的水?dāng)嚢杈鶆?。將干后的山楂放入鍋中燒開即成。將山楂片放在容器內(nèi)盛入冰箱冷卻。如果是自制的山楂片,可以放在干燥的地方煮。青州市蜜之源食品有限公司,地處山東青州市。本公司已有多年的山楂加工歷史,是青州山楂食品行業(yè)較早的企業(yè)之一。產(chǎn)品選用沂蒙山地區(qū)盛產(chǎn)的"大金星山楂"為原料,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)配方制作而成,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定銷往各大城市。
蜜之源告訴大家一種自制山楂片的方法,在休息時(shí)不妨嘗試一下準(zhǔn)備鮮山楂5千克、綿白糖5千克、玫瑰醬克。把山楂洗凈、煮爛以后,撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁。將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮,待白糖溶化后,把山渣濃汁倒入,邊倒邊攪,用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻。將原料搓成直徑為5厘米的圓條、用刀切成薄片。將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬,干后即成。
山楂片又稱為山楂餅,是以山楂為主要材料,經(jīng)過(guò)選料,清洗,蒸熟,打漿,成型,烘干,包裝等多道工序精制而成,產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質(zhì)酥適度,還含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。該產(chǎn)品的主要技術(shù)指標(biāo)為山楂原汁率≥60%,酸度≤30%,果肉酸甜適口,無(wú)異味。山楂片的外觀呈淡黃或淺褐色,口感爽滑、柔軟、細(xì)膩。山楂片具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含有多種維生素和礦物質(zhì)。其他維生素如鈣、磷、鉀等都是可以被人體吸收利用。
山楂片,薄薄的,酸酸甜甜,成品包裝嚴(yán)密,緊湊,所以在運(yùn)輸中,簡(jiǎn)單又方便,如果是散裝山楂片,需要注意幾點(diǎn)包裝事項(xiàng)箱體外表制作要裝璜美觀、標(biāo)志醒目,增加消費(fèi)者心理需要;利于推廣。箱內(nèi)擱置果型托盤或井字型隔板,需使用泡沫網(wǎng)套單箱包裝,不規(guī)則的山楂片箱之間設(shè)置填充物。箱體外形尺寸根據(jù)不同品種及運(yùn)載工具(集裝箱、托盤)規(guī)定的尺寸進(jìn)行設(shè)計(jì),注意小心進(jìn)行人工搬運(yùn)。山楂中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣,這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。山楂片含有豐富的維生素c,鈣質(zhì)、鐵等礦物元素。山楂片含有大量的纖維素,營(yíng)養(yǎng)豐富,飯前飯后都能吃。