天津山楂糕價格
2024-01-27 來自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):75
青州市蜜之源食品有限公司為您提供天津山楂糕價格相關(guān)信息,這道山楂糕不僅味道鮮美、口感滑潤而且口感細(xì)膩,山楂糕的營養(yǎng)價值很高,對人體健康有重要作用。它具有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,是一種高鈣、低脂肪、低膽固醇的食品,而且其中還含有大量的鉀、鎂等礦物質(zhì)。山楂糕是以山楂果汁、白糖和瓊脂等為主要原料制成的一道美味甜品。選擇新鮮、無病蟲害的山楂果實,或利用山楂罐頭的下腳料,剔除雜質(zhì)、爛果,用水洗凈陰干。按水17.5公斤,糖25公斤、山楂40公斤,果膠等按比例混合,并在鍋中煮沸5分鐘,至果肉軟爛撈出果實、搗爛,再將鋪中水倒入攪拌均勻,用鋼絲篩濾出果泥,濾液再放入鍋內(nèi)熬煮,邊煮邊攪拌。約半小時分鍋,將果漿倒入搪瓷盆內(nèi),厚度為5~7厘米,冷卻后凝結(jié)即為成品。根據(jù)需要切成條狀或塊狀,再用玻璃紙包裝。
天津山楂糕價格,山楂糕的制作方法很簡單,一般先將山楂洗凈晾干,放入冰糖小火熬煮約1個小時左右,待山楂腐爛后用手指蘸取食用。山楂糕做法將山梨洗凈切片,加水、鹽、香油和味精拌勻后倒入鍋中煮至酥軟即可。這種做法不但營養(yǎng)豐富、口感好且非常適合于各類人群。山楂糕的制作原料山楂、蜂蜜、蜂膠、香料等。做法為先將山楂去皮,用開水燙一下,然后把山楂洗凈切成細(xì)絲;再將蜂蜜放入鍋里加水調(diào)勻后,放進(jìn)鍋中煮至發(fā)出甜味。制作時先把魚膠粉倒入鍋內(nèi),加入適量的蜂蜜攪拌均勻;再放進(jìn)冰糖和香料攪拌均勻后裝盤即可食用。
山楂糕有一個特點,就是口感甜而不膩,不會像糖果那樣黏粘的。山楂糕可以用來做面包,也可以做成果醬。山楂糕是一種很好的調(diào)味品。它有著豐富多樣的色澤。如果把它們放在一起吃就會讓人覺得口味更加香。山楂糕的口味與傳統(tǒng)糕點相似,但口感卻不一樣。山楂糕中含有豐富的維生素c、鈣、鐵及礦物質(zhì)等,在食用山楂糕時要注意選擇質(zhì)地較好、味道鮮美、營養(yǎng)價值高、口感好、沒有污染等特點的產(chǎn)品。山楂糕的做法是將山楂洗干凈,放入微波爐加熱3分鐘后取出,然后用勺子把山楂攪拌成泥狀。用微波爐加熱3分鐘后取出。將山楂切成小段,放入冰糖,再加入一勺冰糖攪拌均勻后食用。
山楂糕還含有豐富的維生素c和鈣、鐵等礦物質(zhì),能夠幫助人體排解疲勞。山楂糕的制作過程是先將山楂果皮切成小塊,用水浸泡小時,然后把糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分混合均勻。再把糖分和鹽溶于水中,用干凈的鍋加入少許食醋調(diào)成糊狀,倒入山楂糕內(nèi)即可。用于制作糖果的山楂糕,要選擇干脆爽口、色澤鮮艷的新鮮山楂果實。山楂中富含多種微量元素,如維生素、礦物質(zhì)等,它還有抗氧化作用。山楂糕可以用于制作面包、果脯、蜜餞等食品,也可以用于制作各類果汁飲料,如冰淇淋、雪糕、巧克力等。