青州市蜜之源食品有限公司帶你了解河南果丹皮供貨商相關(guān)信息,果丹皮的原料選用選用山楂、蘋果，以及含糖量較低的水果。如山楂糕（金糕）、炒紅果等，均可利用山楂做原料，但要符合食品衛(wèi)生標準。果丹皮是用山梨制成的卷（金糕），是一種新鮮水果制成的餅干。同類食品還有蘋果、桃、杏等均可。同時要注意不能直接用山楂汁或其他水果來代替。如果是用山楂汁做成的食品，則應該將其加入一些糖精、色素等調(diào)味料中。選擇果皮較薄的食品，如蘋果、梨等，以新鮮山楂為原料制成的果脯，應有較好的口感。若是用山楂做原料制作的糕點或果脯則要求不能有大顆粒。

河南果丹皮供貨商,選購方法用水沖洗干凈，放入碗內(nèi)，再用清水浸泡15分鐘左右。如果是新鮮果汁，可將其放在冰箱冷藏室保存。如果是甜食或酸奶的話應加熱。若有甜味時可以加入適量的糖或鹽。若不能達到要求則應盡快去掉。如果沒有糖和鹽就會變質(zhì)。所以應該先將其洗凈后再飲用。因為山楂是含糖量高、營養(yǎng)價值低、含水分多而且不易變質(zhì)的食品。水果中所含礦物質(zhì)和微量元素都很豐富。果脯中所含的礦物質(zhì)和微量元素多，而且含量較低，所以水果的口感也很好。如果是用水果做原料制成的糕點或其它食品，應該選擇含糖量高、營養(yǎng)價值高、含水分少的食品。因為這類食品有些是經(jīng)過特殊加工后才能出現(xiàn)口感上佳和甜味上佳。

選用果丹皮的原料是水果，含糖量高達30%以上。將水果放在清潔干燥的地方。將其浸入適量水中，加入適量食鹽或香精。將其浸泡15分鐘后取出。這樣可以減少對食物的腐蝕性。如用于腌漬山楂、杏、桃等食品。這種方法比較好。果丹皮的主要成分山楂素、山楂糖和山楂酸鉀等，含量為15％～20％。選擇原料選用山楂、桃、杏等水果為原料，加入少量的糖和蜂蜜，在水中煮沸15分鐘左右即可。制作方法將水果切成細條狀，放入鍋內(nèi)煮熟后倒入一杯熱開水中。將山楂洗凈搗碎，加少許食鹽調(diào)味即可。制作方法將山楂洗凈切片后用熱開紙包好，放在鍋內(nèi)煮熟再倒出。

原料選擇選用含糖量、含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料，如蘋果、桃、杏等均可。但要符合食品衛(wèi)生標準。蘋果片是用山楂制成的罐頭或者果脯做原料。如果是用山楂制作的食品，可在保鮮膜外面加入適量的果膠物質(zhì)，使食物更容易吸收。另外，在一些食品中還可以加入果丹皮、山楂、桃等原料。同樣，在一些食品中加入一些山楂片也是很有必要的。另外，還應該注意的是在選購時要注意食品表面有無劃痕；選購時應看清產(chǎn)地及生產(chǎn)日期。果丹皮是用山楂、蘋果和山楂汁加工而成的，原料選擇選用含糖量較低的水果為原料，如蘋果、桃、杏等均可，但要符合食品衛(wèi)生標準。