湖北袋裝山楂片批發(fā)商
2023-08-01 來自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):168
青州市蜜之源食品有限公司帶您一起了解湖北袋裝山楂片批發(fā)商的信息,這種山楂片的制法是在山楂里加入適量糖和水調(diào)味而成。自制山楂片用來泡茶,可以增加茶的口感。用山楂片包裝后,放入碗內(nèi),加少許鹽和糖,調(diào)勻后即成。這種方法適合在家庭食用。另外,用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以,這種方法可以使山楂片的口感更加鮮美。山楂是一種很好的食品。山楂片的營養(yǎng)價(jià)值很高。它含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和多種微生態(tài)因子。用山楂洗凈切成小塊,加水煮沸后,再將山楂放在鍋中,加適量的水?dāng)嚢杈鶆?。將干后的山楂放入鍋中燒開即成。將山楂片放在容器內(nèi)盛入冰箱冷卻。如果是自制的山楂片,可以放在干燥的地方煮。
山楂片的原料是山楂,其主要成分為果酸,果糖、礦物質(zhì)等。山楂片的主要成分有蔗糖、淀粉、乳酸和檸檬酸。山楂中所含的蔗糖、乳酸和檸檬酸等都是人體需要的營養(yǎng)元素。山楂片是挑選好的山楂,白砂糖為主要原料,采用現(xiàn)代化設(shè)備,運(yùn)用優(yōu)良科學(xué)工藝精制,產(chǎn)品呈山楂果原色,組織細(xì)膩,吃略有疏松,具山楂原果風(fēng)味,酸甜適口,典型性強(qiáng),質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB的規(guī)定。蜜之源告訴大家一種自制山楂片的方法,在休息時(shí)不妨嘗試一下準(zhǔn)備鮮山楂5千克、綿白糖5千克、玫瑰醬克。把山楂洗凈、煮爛以后,撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁。將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮,待白糖溶化后,把山渣濃汁倒入,邊倒邊攪,用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻。將原料搓成直徑為5厘米的圓條、用刀切成薄片。將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬,干后即成。
山楂片又稱為山楂餅,是以山楂為主要材料,經(jīng)過選料,清洗,蒸熟,打漿,成型,烘干,包裝等多道工序精制而成,產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質(zhì)酥適度,還含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是,既能保留山楂中的營養(yǎng)成分,又不會(huì)因其色澤暗淡而影響營養(yǎng)成分含量。但缺點(diǎn)是山楂片不適合在室溫下熬煮。山楂片中含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素、維生素c和鈣等。它對人體健康有益。把山楂洗凈后放入鍋中煮成山楂泥,再把山楂泥放在鍋里,加入水和白糖、玫瑰醬調(diào)勻即成。然后把干凈的山楂片裝進(jìn)容器里面冷卻。這樣既可防止熱脹冷縮,又可防止發(fā)霉。用此方法制成的山楂片,口感爽滑,味道香甜。
山楂片的口感清爽,味道鮮美。山楂是我國傳統(tǒng)食品之一,在我國有悠久的飲食文化歷史和深厚的人文積淀。據(jù)史料記載,明代時(shí)期,北方有許多農(nóng)家婦女在家中種植山楂。清代乾隆年間,一些有名人士曾來此考察。經(jīng)過近幾十年來的發(fā)展和研究后發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)山楂具有豐富的營養(yǎng)成分。山楂片中還含有多種氨基酸。人體所需的氨基酸主要是鈣、磷、鐵等。其中鉀是人體所需要的礦物質(zhì)。山楂片中的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)含量高,山楂中的維生素e還能促進(jìn)人體對鈣的吸收。