重慶自制山楂片制作,散裝稱重山楂片怎么做
2023-02-08 來(lái)自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):223
青州市蜜之源食品有限公司帶你了解關(guān)于重慶自制山楂片制作的信息,山楂片的原料是山楂,其主要成分為果酸,果糖、礦物質(zhì)等。山楂片的主要成分有蔗糖、淀粉、乳酸和檸檬酸。山楂中所含的蔗糖、乳酸和檸檬酸等都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素。山楂片的主要成分有山楂糖、蜂蜜、果膠等。山楂片是挑選好的山楂,白砂糖為主要原料,采用優(yōu)良科學(xué)工藝精制,產(chǎn)品呈山楂果原色,酸甜適口。山楂片含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素c。山楂片的口感很好,山楂片中含有很多礦物質(zhì)。山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,山楂中含有大量的維生素a和b。維生素a和b對(duì)人體有益。
重慶自制山楂片制作,山楂用手捏起來(lái),一般都很軟,但是用手捏起來(lái)有適當(dāng)?shù)捻g性。山楂片的制作方法用刀把山楂切成薄片后,將山楂切成小塊放入鍋內(nèi)慢火熬煮至熟透后,再放入白糖、玫瑰醬攪勻即可。山楂片含有大量的鈣和維生素c。山楂是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食品,可以補(bǔ)充人體中的鐵、鋅等礦物質(zhì)。山楂片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,能夠滿足人體各種需要。山楂中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素c、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。山楂片中所含有大量的鈣質(zhì)、維生素c、鐵和錳,對(duì)人體都有益處。山楂片是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,飯前吃開(kāi)胃,飯后吃消食,但不管怎么吃都不要過(guò)量。
散裝稱重山楂片怎么做,蜜之源告訴大家一種自制山楂片的方法,在休息時(shí)不妨嘗試一下準(zhǔn)備鮮山楂5千克、綿白糖5千克、玫瑰醬克。把山楂洗凈、煮爛以后,撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁。將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮,待白糖溶化后,把山渣濃汁倒入,邊倒邊攪,用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻。將原料搓成直徑為5厘米的圓條、用刀切成薄片。將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬,干后即成。
山楂片的生產(chǎn)要點(diǎn)選擇優(yōu)良品種。選用新鮮山楂,加工成果糖,經(jīng)高溫蒸煮,使其保留原有營(yíng)養(yǎng)成分。山楂片含有豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素。因此,山楂片在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上銷量都很好。山楂片含有豐富的維生素c和礦物元素,是一種營(yíng)養(yǎng)品,吃山楂時(shí),要注意食物的選擇和搭配。山楂片飯前飯后都能吃,但要控制數(shù)量,不能過(guò)量食用,如果吃了過(guò)多的山楂片會(huì)影響胃腸功能。用山楂洗凈切成小塊,加水煮沸后,再將山楂放在鍋中,加適量的水?dāng)嚢杈鶆?。將干后的山楂放入鍋中燒開(kāi)即成。將山楂片放在容器內(nèi)盛入冰箱冷卻。如果是自制的山楂片,可以放在干燥的地方煮。
山楂片中還含有多種氨基酸。人體所需的氨基酸主要是鈣、磷、鐵等。其中鉀是人體所需要的礦物質(zhì)。山楂片中的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)含量高,山楂中的維生素e還能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。它的營(yíng)養(yǎng)成分中還含有豐富蛋白質(zhì)、鈣和鐵等微量元素。因此它的市場(chǎng)前景十分廣闊。山楂片的原料主要有山楂、紅棗、杏仁等。山楂片的制作方法是將山楂切成小塊,放入鍋中加水適量煮至熟透為止。用開(kāi)水焯過(guò),然后加入適量白糖和蜂蜜攪拌均勻。把山楂洗凈后放入鍋中煮成山楂泥,再把山楂泥放在鍋里,加入水和白糖、玫瑰醬調(diào)勻即成。然后把干凈的山楂片裝進(jìn)容器里面冷卻。這樣既可防止熱脹冷縮,又可防止發(fā)霉。用此方法制成的山楂片,口感爽滑,味道香甜。