遼寧山楂片怎么做
2022-12-25 來(lái)自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):144
青州市蜜之源食品有限公司為您介紹遼寧山楂片怎么做的相關(guān)信息,山楂片含有豐富的維生素c和礦物元素,是一種營(yíng)養(yǎng)品,吃山楂時(shí),要注意食物的選擇和搭配。山楂片飯前飯后都能吃,但要控制數(shù)量,不能過(guò)量食用,如果吃了過(guò)多的山楂片會(huì)影響胃腸功能。山楂片的主要成分是山楂,其中含有豐富的鈣、鎂和磷等礦物質(zhì)。維生素c可以增強(qiáng)免疫力。維生素c對(duì)于提高人體免疫系統(tǒng)功能具有重要作用。把山楂洗凈后放入鍋中煮成山楂泥,再把山楂泥放在鍋里,加入水和白糖、玫瑰醬調(diào)勻即成。然后把干凈的山楂片裝進(jìn)容器里面冷卻。這樣既可防止熱脹冷縮,又可防止發(fā)霉。用此方法制成的山楂片,口感爽滑,味道香甜。
用山楂片切成小段,用刀將其切成薄片。這時(shí),將山楂片放入鍋內(nèi)加入少許水煮至酥脆。再加入適量的糖和香精,攪拌均勻即可。這樣可保證山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味美觀。另外,用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以,這種方法可以使山楂片的口感更加鮮美。山楂是一種很好的食品。山楂片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和多種微生態(tài)因子。青州市蜜之源食品有限公司,地處山東青州市。本公司已有多年的山楂加工歷史,是青州山楂食品行業(yè)較早的企業(yè)之一。產(chǎn)品選用沂蒙山地區(qū)盛產(chǎn)的"大金星山楂"為原料,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)配方制作而成,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定銷往各大城市。
山楂片含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,對(duì)健康很有益處。飯前吃一點(diǎn)山楂片,既可以消除疲勞又可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。山楂片中含豐富的鉀和鐵。鉀是維生素c的主要成分之一。山楂片含有大量的鈣和維生素c。山楂是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食品,可以補(bǔ)充人體中的鐵、鋅等礦物質(zhì)。山楂片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,能夠滿足人體各種需要。山楂片又稱為山楂餅,是以山楂為主要材料,經(jīng)過(guò)選料,清洗,蒸熟,打漿,成型,烘干,包裝等多道工序精制而成,產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質(zhì)酥適度,還含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。
山楂片是挑選好的山楂,白砂糖為主要原料,采用現(xiàn)代化設(shè)備,運(yùn)用優(yōu)良科學(xué)工藝精制,產(chǎn)品呈山楂果原色,組織細(xì)膩,吃略有疏松,具山楂原果風(fēng)味,酸甜適口,典型性強(qiáng),質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB的規(guī)定。自制山楂片的方法為把山楂洗凈,煮爛以后,撈在盆里搗成泥,然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁,將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮,等白糖溶化后,把山渣濃汁倒入,邊倒邊攪,用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻,將原料搓成圓條,用刀切成薄片,將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬,干后即成。