重慶山楂片做法
2022-11-23 來自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):176
青州市蜜之源食品有限公司帶你了解關(guān)于重慶山楂片做法的信息,青州市蜜之源食品有限公司,地處山東青州市。本公司已有多年的山楂加工歷史,是青州山楂食品行業(yè)較早的企業(yè)之一。產(chǎn)品選用沂蒙山地區(qū)盛產(chǎn)的"大金星山楂"為原料,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)配方制作而成,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定銷往各大城市。山楂是中國傳統(tǒng)食品之一。其營養(yǎng)價(jià)值很高。山楂的主要成分有維生素c,鈣,鐵,鋅等。其中維生素c含量較高。維生素c是人體必需的營養(yǎng)成分,是人們常說的綠色食品。山楂片是挑選好的山楂,白砂糖為主要原料,采用現(xiàn)代化設(shè)備,運(yùn)用優(yōu)良科學(xué)工藝精制,產(chǎn)品呈山楂果原色,組織細(xì)膩,吃略有疏松,具山楂原果風(fēng)味,酸甜適口,典型性強(qiáng),質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB的規(guī)定。
重慶山楂片做法,山楂片的生產(chǎn)要點(diǎn)選擇優(yōu)良品種。選用新鮮山楂,加工成果糖,經(jīng)高溫蒸煮,使其保留原有營養(yǎng)成分。山楂片含有豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素。因此,山楂片在國內(nèi)外市場上銷量都很好。山楂片的生產(chǎn)技術(shù)要求山楂原料應(yīng)為質(zhì)量好并且沒有公害的農(nóng)產(chǎn)品,要具有適當(dāng)?shù)馁A藏條件。山楂原料應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。貯藏方法及貯存溫度不得超過30℃;不得在低溫下進(jìn)行。貯存期間,不得有異味。如果出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)等異常情況,應(yīng)立即停止生產(chǎn)或銷毀。
自制山楂片報(bào)價(jià),山楂的營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體有益。山楂制品的種類很多,但其中有一些品質(zhì)不錯(cuò),如山楂片、山楂糕等。山楂片含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,多種維生素c、鐵等等。山楂是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。另外,用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以,這種方法可以使山楂片的口感更加鮮美。山楂是一種很好的食品。山楂片的營養(yǎng)價(jià)值很高。它含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和多種微生態(tài)因子。山楂中含有豐富的鉀、鈉,一般來說,每天吃20克以上為宜。在飲食上也要注意葷素搭配。另外,還要注意補(bǔ)充維生素c和e,以及少吃油膩的食物。山楂中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,能夠增加人體對(duì)鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的吸收。
山楂用手捏起來,一般都很軟,但是用手捏起來有適當(dāng)?shù)捻g性。山楂片的制作方法用刀把山楂切成薄片后,將山楂切成小塊放入鍋內(nèi)慢火熬煮至熟透后,再放入白糖、玫瑰醬攪勻即可。山楂片,薄薄的,酸酸甜甜,成品包裝嚴(yán)密,緊湊,所以在運(yùn)輸中,簡單又方便,如果是散裝山楂片,需要注意幾點(diǎn)包裝事項(xiàng)箱體外表制作要裝璜美觀、標(biāo)志醒目,增加消費(fèi)者心理需要;利于推廣。箱內(nèi)擱置果型托盤或井字型隔板,需使用泡沫網(wǎng)套單箱包裝,不規(guī)則的山楂片箱之間設(shè)置填充物。箱體外形尺寸根據(jù)不同品種及運(yùn)載工具(集裝箱、托盤)規(guī)定的尺寸進(jìn)行設(shè)計(jì),注意小心進(jìn)行人工搬運(yùn)。