青州市蜜之源食品有限公司關(guān)于遼寧老式果丹皮批發(fā)相關(guān)介紹,選購(gòu)方法用水沖洗干凈，放入碗內(nèi)，再用清水浸泡15分鐘左右。如果是新鮮果汁，可將其放在冰箱冷藏室保存。如果是甜食或酸奶的話應(yīng)加熱。若有甜味時(shí)可以加入適量的糖或鹽。若不能達(dá)到要求則應(yīng)盡快去掉。如果沒有糖和鹽就會(huì)變質(zhì)。所以應(yīng)該先將其洗凈后再飲用。選用選用山楂、蘋果等原料，加工制作出來(lái)的果品要保質(zhì)期長(zhǎng)，色澤鮮艷。選用選用山楂等原料，加工制成的食品要有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。這類食品在口感上較好。選擇原料用山楂制成的餅干、糖果、糖果等均可，但要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

果丹皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有益于人體健康。選用含糖量較高的水果為原料，如蘋果、梨、桃等，但不宜過量食用。如果是在水果中加入適量的甜味劑，可使水果中的糖分減少50%以上。另外，在水果中加入一些酸性成份也能有效地降低水分含量。不能將果皮撕成一團(tuán)，因?yàn)檫@種做法容易破壞果皮的表面光澤。選購(gòu)應(yīng)該看清包裝上的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。如果是生產(chǎn)日期或保質(zhì)期比較長(zhǎng)的，則可能是產(chǎn)品的題。在包裝上會(huì)標(biāo)注出生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等字樣，消費(fèi)者在挑選水果時(shí)要特別注意其外表。

果丹皮是用山楂制成的卷，是山東，山西，河北，北京、天津等地的傳統(tǒng)小吃。同類食品還有山楂糕（金糕）、山楂片、炒紅果等原料選擇選用含糖量、含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料，如蘋果、桃、杏、山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產(chǎn)罐頭、果脯的下腳料也可利用，但要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如果是山楂，適當(dāng)要用山楂粉和山楂醬來(lái)調(diào)制。如果不能做成原料，可選擇干果或酸奶等，也可以用水果或酸奶來(lái)調(diào)制。如果是蘋果，則可用蘋果醬或酸奶來(lái)調(diào)制。在飲食中，山楂有助于消化。在飲食中不要過于挑剔。如果你不喜歡酸甜苦辣各種口味的飲料或食物。那就先嘗一下它們。

如果是以山楂制成的食品，可用水果榨汁、加糖或者加熱。同類食品還有山楂糕（金糕），是用山楂制成的卷，是山東，北京、天津等地的傳統(tǒng)小吃。如果是以蘋果作原料選擇選用含糖量較低、含酸量高的水果為原料，如梨、棗、杏及梨汁。一些殘次果及其下腳料也可利用。新鮮果肉的原料應(yīng)該是含有豐富蛋白質(zhì)和維生素a的食品，在選擇時(shí)，要注意選擇水果的營(yíng)養(yǎng)成分。水果中富含維生素c、e等，其營(yíng)養(yǎng)成分的高低與人體內(nèi)的鈣、磷相關(guān)。在選購(gòu)時(shí)還要注意適當(dāng)不能貪圖便宜而吃了不潔食物。另外，在選擇時(shí)適當(dāng)要注意食品的衛(wèi)生。

果丹皮的原料選擇選用山楂，是因?yàn)樯介哂泻軓?qiáng)的香味和清爽度；而果丹皮中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生積極作用，使人體得到良好的消化吸收。選用果皮、山楂片等原料加工的食品，應(yīng)注意果皮、山楂片不能用來(lái)做成餅干、糕點(diǎn)。如有可能，可以將其中的水果切碎后加入一些糖水調(diào)制成糊狀。選擇原料用蘋果或杏仁加工而成。選擇原料以新鮮山楂為主。選擇原料將新鮮山楂放入冰箱冷藏后，再加上適量水和少許香精，然后倒入冰箱中。果丹皮是用山楂制成的卷，是山西，河北、天津等地的傳統(tǒng)小吃。同類食品還有山楂糕（金糕）、炒紅果等。