山東罐裝山楂片制作
2022-08-28 來自: 青州市蜜之源食品有限公司 瀏覽次數(shù):213
青州市蜜之源食品有限公司為您提供山東罐裝山楂片制作相關(guān)信息,自制山楂片的方法為把山楂洗凈,煮爛以后,撈在盆里搗成泥,然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁,將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮,等白糖溶化后,把山渣濃汁倒入,邊倒邊攪,用慢火熬煮至濃稠時(shí)取出冷卻,將原料搓成圓條,用刀切成薄片,將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬,干后即成。山楂中含有豐富的鉀、磷等礦物質(zhì)等。但是在吃飯前喝一杯山楂湯也很重要。因?yàn)槊刻於紤?yīng)該多喝水,才能使人體內(nèi)部的鈣、磷等礦物質(zhì)等得到充分的補(bǔ)充。
山楂片的主要成分是山楂,其中含有豐富的鈣、鎂和磷等礦物質(zhì)。維生素c可以增強(qiáng)免疫力。維生素c對(duì)于提高人體免疫系統(tǒng)功能具有重要作用。山楂片的生產(chǎn)要點(diǎn)選擇優(yōu)良品種。選用新鮮山楂,加工成果糖,經(jīng)高溫蒸煮,使其保留原有營(yíng)養(yǎng)成分。山楂片含有豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素。因此,山楂片在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上銷量都很好。山楂片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它是以山楂為主要原料制作的食品,山楂中含有豐富的鞣酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。山楂中還含有豐富的維生素c,對(duì)人體有適當(dāng)?shù)囊嫣?,能夠使人產(chǎn)食欲和消化吸收。
它的營(yíng)養(yǎng)成分中還含有豐富蛋白質(zhì)、鈣和鐵等微量元素。因此它的市場(chǎng)前景十分廣闊。山楂片的原料主要有山楂、紅棗、杏仁等。山楂片的制作方法是將山楂切成小塊,放入鍋中加水適量煮至熟透為止。用開水焯過,然后加入適量白糖和蜂蜜攪拌均勻。山楂片含有豐富的維生素c和礦物元素,是一種營(yíng)養(yǎng)品,吃山楂時(shí),要注意食物的選擇和搭配。山楂片飯前飯后都能吃,但要控制數(shù)量,不能過量食用,如果吃了過多的山楂片會(huì)影響胃腸功能。山楂片的制作方法有將山楂洗凈,切成薄片放在鍋內(nèi),用小火熬煮至熟透后,加入適量清水和蜂蜜調(diào)味。山楂片可以用來煲湯喝。因?yàn)樯介臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所以在選擇時(shí),盡量選擇那種有營(yíng)養(yǎng)的食物。
山楂片的口感清爽,味道鮮美。山楂是我國(guó)傳統(tǒng)食品之一,在我國(guó)有悠久的飲食文化歷史和深厚的人文積淀。據(jù)史料記載,明代時(shí)期,北方有許多農(nóng)家婦女在家中種植山楂。清代乾隆年間,一些有名人士曾來此考察。經(jīng)過近幾十年來的發(fā)展和研究后發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)山楂具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。山楂中所含有豐富的礦物質(zhì)及微量元素。山楂中所含的維生素e和鈣,是人體必需品中不能缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。它含有豐富多樣的礦物質(zhì)和微量元素,對(duì)人體健康十分重要。